手作りお菓子

主婦になって夕食作りが１日のメインworkに。
しかし、それだけでは飽き足らず！
お菓子も手作りしたいと思い立って買った本がこちらです。

だってケーキとかって美味しいお店は高いし、
安くて日持ちするものは、添加物入ってるし…。

本屋さんで粘りに粘って選んだこの本は、初めて作る方にもおすすめです。
（私自身、お菓子はほぼ初挑戦でした）

干しいちじくのピュレ添えチョコケーキや、
スパイスたっぷりのチョコレートケーキ。
他にも何個か作ってみましたが、特に難しい作業もなく美味しくできました！

装丁も見やすく、写真も素敵で、
全部のレシピ試してみたくなります。
和風のものもあって、もう少ししたら
秋にぴったりな干し柿とチョコレートを作ってみたいと計画中。

お母さんが手作りのお菓子を出してくれる友達が、うらやましくてしょうがなかった子供の頃。
もう自分で美味しいお菓子を作れるのだ！

夕食の後にデザートがあると、それだけでとびきり幸せを感じます。

↓
最後にうれしいお菓子たち (単行本)
内田 真美 (著)